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Privatkunden

Mehle und Schrote  

Verwendung/BesonderheitenPackungsgrößen in kg
Weizenmehl Type 405
für feines Gebäck (Mürbteig, Biscuit... ), Pizza, zum Kochen
2,5;5;10;25
Weizenmehl Type 550
kleberstark, für Zopf, Semmel, Knautzen, Seelen..., Gebäck aus Hefeteig
2,5;5;10;25
Weizenmehl Type 1050
für Weizenbrot, zum Mischen mit Vollkorn-oder Roggenmehl
2,5;10;25
Weizenvollkornmehl
für Vollkorngebäck, zum Mischen mit anderen Mehlen
2,5;10;25
Weizenvollkornschrot Type 1700
Musmehl für "Brennts Mus", zum Mischen mit anderen Mehlen
1
Roggenmehl Type 1150
für Roggen- und Weizen-/Roggenmischbrote
2,5;10;25
Brotmehl (70% 1050; 30% 1150)
fertig gemischt für Weizenmischbrot (schwäbisches Bauernbrot)
2,5;5;10;25
Spätzlemehl Type 405
doppelgriffiger Weizendunst, für Spätzle, Teigwaren, zum Kochen
2,5;5;10;25
Dinkelmehl Type 630
kleberstark, für rustikale Brote und Brötchen, Zopf..., Gebäck aus Hefeteig
2,5;5;10;25
Dinkelvollkornmehl
für Dinkelvollkorngebäcke, zum Mischen mit anderen Mehlen
2,5;10;25


 

Naturkost und Müsli

 

Verarbeitung/BesonderheitenPackungsgrößen
Naturkost
 
 
 
 
 
Dinkelgrieß
zum Backen oder Kochen
500g
Weizengrieß
zum Backen oder Kochen
500g
Hartweizengrieß
zum Backen oder Kochen
500g
Trockenhefe
zum Backen
8x11g
Gerstengraupen
zum Backen oder Kochen
500g
Leinsaat
zum Backen oder Kochen
500g
Sonnenblumenkerne
zum Backen oder Kochen
500g
Kürbiskerne
zum Backen oder Kochen
250g
Brotgewürz
zum Backen
150g
Vollkorn-Sauerteig
zum Backen
250g
Dinkel ganz
zum Backen
5000g
Hafer ganz (biologisch)
zum Backen
1000g
 
 
 
Müsli
 
 
 
 
 
Cornmüsli
mit Früchten
500g
Schokomüsli
mit leckerer Schokolade
500g
Joghurt-Früchte Müsli
mit Joguhrtdrops
500g
Dinkelknuspermüsli o. Sultaninen
aus Dinkelflocken
500g
Dinkelknuspermüsli
aus Dinkelflocken mit Sultaninen
500g
Amaranth-Beeren Müsli
mit Amaranth und Beeren (biologisch)
500g
Birchermüsli
mit getr. Birnen (biologisch)
500g
Cornflakes
biologisch
250g
Haferflocken fein
biologisch
500g
Fünfkornflocken
biologisch
500g
 
 
 
Nudeln
 
 
 
 
 
Penne
aus Dinkel (biologisch)
500g
Bandnudeln
aus Dinkel
500g
Spiralen
aus Dinkel
500g
Suppennudeln
aus Dinkel
500g
Bandnudeln
aus purem Dinkel
500g
Wellenspätzle
aus purem Dinkel
500g
Buchstaben
Suppeneinlage
250g
Hörnchen
als Beilage oder im Auflauf
500g
Schwäbische Spätzle
als Beilage
500g
Schabspätzle
als Beilage
500g
Bandnudeln
als Beilage oder im Auflauf
500g
Wellenspätzle
als Beilage oder im Auflauf
500g
Knöpfle
als Beilage
500g
Suppennudeln
als Suppeneinlage
500g